庭のマルメロです。東北の方によく栽培されている
そうです。生で食べるにはちょっと適さないかな？
ジャムやゼリー、シロップ漬けなど加工して甘みを
加えることで美味しくいただけます。昨年、絵てがみ
仲間が上手にシロップ漬けにしてくれてあったかい
ドリンクでいただきました。香りがとてもよく、そして
あったまり、美味しかったです。車にマルメロを置いて
おき芳香剤として活用することがあるそうです。
風邪予防にもいいみたい。「いい事尽くめ」だね！
(カリンと似ているが別物)
”秋だよ” その4 「マルメロ」
2024.11.116 HIROMI
